Il Dek Italian Bistrot, la folle e concreta ambizione del Rasta

Rocambolesco e simulacro di culture, visioni steampunk all‘alba della ristorazione pratese, rivoluzioni sintomatiche moderne  e colori non risparmiati. Il Dek Italian Bistrot è energia allo stato puro. Dal vortice di sapori al calice, un viaggio esposto al sole e si connette con Ibiza. Un Pollock di tavoli ed odori, con la mentalità di un Moloch  della grande impresa all’americana e personificazione della visione grintosa di uno sciamano … Continua a leggere Il Dek Italian Bistrot, la folle e concreta ambizione del Rasta

Fiera dell’automazione: tramonto dell’uomo, alba delle macchine

Fantascienza e automazione non sono la stessa cosa, anche molti confondono le due cose. Fantascienza è una specie di utopia che non ha vincoli di realtà. La macchina del tempo di Wells era una straordinaria intuizione ma si muoveva in lungo e in largo per le diverse epoche, senza nessun problema di propulsione, senza dover fare i conti con l’attrito o con il ricambio dei … Continua a leggere Fiera dell’automazione: tramonto dell’uomo, alba delle macchine