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Food Bohemien

il blog di Gilberto Bertini

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Tag: food bohemien

Una storia ai confini del mondo, in Sardegna il furgone gastronomico nuragico baluardo contro l’impero

Mi ritrovai nell’altopiano del Meilogu, nel mezzo alla mesa del Monte Santo e il piccolo borgo di Bessude. Come vi ero arrivato chissà. Arsa era la gola, madidi di sudore i leggeri vestiti estivi ed il suono del mio stomaco, affamato, tuonava. Landa fuori dalla rete smart, senza app e fast, 412 abitanti dei quali…

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Una nuova corrente nel mare di Piazza Giorgini: apre il Ristorantino di Pesce

Un tempo Piazza Giorgini era legata, dal punto di vista culinario, al celebre ristorante dei Fratelli Briganti, ma negli ultimi anni si sono affacciate altre realtà ristorative, che hanno assai cambiato la vita di questa Piazzetta di quartiere, basti pensare alla Farmacia dei Sani, al Thai, al Panino Tondo (tenetelo a mente) e, per i…

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Food Bohemien

Il Food Bohémien è innamorato delle forme e dei colori e non può fare a meno di confrontarsi con più di un’espressione artistica. Fotografia, video, scrittura sono il modo morboso di esprimere il proprio mondo esplosivo.

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E tu vuoi viaggiarle insieme Vuoi viaggiarle insieme ciecamente Perché sai che le hai toccato il corpo Il suo corpo perfetto con la mente. ° ° Scatti alle 07,45 del mattino, in campagna. Forme d'acqua ghiacciata. ° ° #nature #water #ice #naturephotography #blackandwhite #photography
A fine anno è sempre ed inevitabilmente tempo di bilancio. Dopo la conta delle calorie stupidamente assunte, dei soldi buttati via, delle cose si potevano fare meglio e la chiusura di un impietoso bilancio economico, arrivano anche i momenti migliori. Uno "Stonk" assoluto del 2019 è coinciso con aver avuto modo di scambiare anche solo 5 minuti con personalità forti, capaci e competenti. Oltretutto a me piace osservare i dettagli degli sconosciuti, e quindi quando ho avuto la fortuna di incontrare Mrs.Jancis Robinson, io beh un po' mi sono emozionato. Ed ecco una delle verità che ho scoperto in questo rocambolesco anno: rimanere affascinato da chi mi mette a disagio. Oppure rimanere disagiato da chi mi affascina. Avrò tempo nel 2020 per scoprire quale delle due. (Jancis Robinson è una delle massime esperte di vino del Regno Unito, nonché del mondo. Accento puramente 'cockney', quasi da Buckingham Palace e una cortesia e gentilezza in stile puramente britannico. Adoro) ° ° ° @jancisrobinson ° ° ° #wine #winepeople #masterofwine #portraitphotography #portrait
E quando in anticipo sul tuo stupore, verranno a chiederti del nostro amore. ° ° ° Sushi di @sharkbottegadelpesce ° ° #sushi #sushilovers #foodphotography #stilllife #finedining
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