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Food Bohemien

il blog di Gilberto Bertini

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Food Bohemien

Il Food Bohémien è innamorato delle forme e dei colori e non può fare a meno di confrontarsi con più di un’espressione artistica. Fotografia, video, scrittura sono il modo morboso di esprimere il proprio mondo esplosivo.

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Come diceva Winston Churchill, datemi un caffè e una schiacciata al presciutto e conquisteremo la sopravvivenza. (Si bevo il caffè americano, mi fa andare meglio di corpo). #food #foodporn #tuscany
Ci sono persone a cui viene spontaneo rivolgere domande serie. Quesiti importanti, tipo come mai la carne costa così tanto. @chini.lorenzo
Volevo scrivere qualcosa di spassoso e divertente, tipo una metafora sul mondo con la diatriba Pisa/Livorno in comparazione con la Cina e l'America. Oppure qualcosa sulla differenza cromatica tra fotografia e video, con qualche riferimento al Pittarello Rosso e i filtri da utilizzare per rendere fregna Simona Ventura. Qualche minchiata sui baffi del cinese che fa street food in via Baracca. Qualcosa che non si prenda troppo sul serio, tipo immaginatevi un servizio di Studio Aperto su come si sbucciano le banane, tra tradizione ed innovazione, per la gioia delle signore sdentate. Oppure qualcosa di radical chic che facesse l'occhiolino ai più acculturati. Tipo l'utilizzo della juta nelle performance di bdsm instagrammabili; o un'invettiva ai danni delle bollette troppo care e della mediocrità dell'apparato statale italiano, così da attrarmi il favore delle classi socialmente incazzate. Una sciorinata di offese contro i turisti che fanno il bagno in Piazza di Spagna e gli zingari che fanno il bagno rubando il portafoglio a quelli che fanno il bagno. Oppure qualcosa sul mare, e fare qualche battuta spinta sul fastidio di avere i granelli di sabbia infrachiappali. Ma suvvia, c'è chi sta peggio e quindi volevo ricordare un poeta che si chiama John Keats, e questi sono (una piccola) parte dei suoi versi, copiata ed incollata da wikipedia: "Quando l'età avrà devastato questa generazione, Ancora tu ci sarai, eterna, tra nuovi dolori Non più nostri, amica all'uomo, cui dirai "Bellezza è verità, verità bellezza," - questo solo Sulla terra sapete, ed è quanto basta."
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